Sauce à l'échalote et persil, frites maison et salade
Salade de poires caramélisées, tartines de chèvre à la crème d'échalotes et ciboulette, jambon de pays, croûtons grillés et miel
Muesli croquant miel et ananas
(supp. 1 €) Mini crème brulée à la violette, verrine façon tarte citron, fondant au chocolat
Garniture au choix : Fusilli bio au beurre d'agrumes, risotto crémeux parmesan, Frites maison, Purée de patate douce, haricots vert
Saucisse sèche à l'ail de ours, Pâté marmite, Jambon cru, Filet mignon séché
Saucisse sèche à l'ail de ours, Pâté marmite, Jambon cru, Filet mignon séché et Bourrichon de chèvre aromatisé
Muffins salé aux tomates séchées parmesan et basilic, Choux-fleur, Tartinade de pois chiches au curcuma, Betteraves, Radis, Sucrine, Toasts de pain à la tartinade de tomates
Oeuf cocotte au Beaufort, lard grillé et ficelle toastée (10 min d'attente)
Pâté marmite et chutney d'oignon au vin rouge
Salade de poires caramelisées, jambon de pays, tartine de chèvre à la crème d'échalotes et ciboulette, croûtons grilles et miel
Crevettes marinées au citron et à la coriandre, céréales gourmandes, radis croquants, concombres, pickles de carottes, betteraves et vinaigrette soja sésame
Méli-mélo de salade, gésiers de volaille, magret fumé, oeuf parfait
Oeuf parfait et jambon cru
Sauce marchand de vin - Frites maison et mesclun
Piperade au chorizo - Purée de patate douce et sucrine
Sauce poularde - Risotto crémeux aux pleurotes et parmesan
Au miel épicé - Purée de patate douce
Préparé ou non préparé - Frites maison et mesclun
Sauce façon chambertin - Frites maison et mesclun
Bun's brioché, bœuf haché 180g, sauce burger maison, cheddar, tomate, oignons confits - Frites maison
Bun's brioché, bœuf haché 180g, crème de poivrons, tome de Brebis, tomate, bacon, oignons confits - Frites maison
Pavé de rumsteak (120g), Filet de canard (120g), Pluma de porc (120g). Sauce poivre et sauce façon chambertin - Frites maison et mesclun
Sauce poivre mignonnette - Frites maison et mesclun
Au beurre d'agrumes et son risotto crémeux aux pleurotes
Crème brûlée maison à la violette
Fromage blanc accompagné de muesli croquant miel et ananas
Sauce caramel, crème glacée à la vanille
Brownie au chocolat, noix et ganache caramel
Dacquoise noisette, concassée de poire au sirop et chantilly à la fève de Tonka
Crémeux citron, mousse au Mascarpone, sablé et meringues
Créme Paris - Brest praliné
Tome de Brebis, Saint-Nectaire, Chaource, mesclun
Mini crème brulée à la violette, verrine façon tarte citron, fondant au chocolat, tartine de pain perdu sauce caramel, l'éveil de la poire en verrine (Version thé ou infusion +1 €)
1 boule crème glacée vanille, 2 boule de crème glacée caramel sauce caramel et chantilly
2 boules de crème glacée vanille, 1 boule de sorbet poire, sauce chocolat et chantilly
2 boules de sorbet framboise, 1 boule de crème glacée vanille, meringues, coulis de fruits rouges et chantilly
2 boules de crème glacée nougat, 1 boule de crème glacée pistache, coulis de fruits rouges, amandes et chantilly
2 boules de crème glacée menthe-chocolat, boule de crème glacée chocolat sauce chocolat et chantilly
3 boules de crème glacée menthe-chocolat, 2cl de Get 27 et chantilly
3 boules de sorbet citron jaune, 2cl de Vodka
3 boules de sorbet à la poires williams du coteau Lyonnais, 2cl d'alcool de Poire William de saint Florian
At Le Petit Bouchon Restaurant, the menu presents a well-structured blend of French bistrot comfort and regional character, offering something for both quick lunch guests and those seeking a more leisurely dining experience. The Midi Express 1: Plat du Jour, Bavette (160 grs), and Salade Bouchon provide a straightforward yet satisfying midday option, while Midi Express 2: Dessert du Jour, Bowl de Fromage Blanc, and Café Douceur lean into a lighter, sweet-leaning finish. For younger diners, Steak haché, Chipolata, and Truite fumée in the Pour les P'tits Boubous selection keep things simple and approachable. The sharing-style Les Planches Authentiques, including La Planche du Terroir, La Planche Terroir et Fromages, and La Planche Végetarienne, highlight a convivial, regional spirit.
Starters and salads bring more depth with Champignons farcis aux lardons et au thym, Oeuf cocotte au Beaufort, Pâté marmite, La salade du Poitou, and Poke bowl au crevettes marinée, balancing rustic French flavors with a modern touch. Main courses are notably hearty, featuring Risotto crémeux au parmesan et pleurotes, L'Andouillette au Saumur Champigny, Pluma de Porc, Suprême de Pintade (180g), and Filet de Canard (180g), all emphasizing rich, traditional cooking. Seafood lovers are well served with Truite fumée et fusilli bio au beurre d'agrumes and Dos de cabillaud rôti, which add a lighter but still refined dimension.
To finish, the dessert selection is indulgent and varied, from La Crème brûlée à la violette and Brownie au chocolat to Tartine de pain perdu and L'éveil de la poire, alongside fresher options like Bowl de fromage blanc aux muesli croquant. The frozen desserts, including La Coupe Caramelo, La Coupe Poire Belle Hélène, La Coupe Framboisine, La Coupe Gourmande, and La Coupe Chocolato, round out the menu with classic French sweetness. Overall, the menu feels balanced, generous, and rooted in tradition while still offering modern variety.